Banyuwangi's Cavendish Banana Cultivation - 12

Pisang cavendish dikenal sebagai pisang yang menjadi salah satu komoditas favorit di pasar dunia. Pisang berwarna kuning bersih ini memiliki banyak kandungan gizi. Seperti riboflavin, mangan, vitamin A, vitamin B6, niacin, serat, protein, vitamin C, besi, kalium, folat, dan magnesium. Ciri-ciri dari pisang cavedish adalah kulit buah yang tebal berwarna hijau kekungingan sampai kuning muda halus, batang berwarna hijau dengan tinggi sekitar 2,5 sampai 3 meter dan rasa khas yang manis serta buahnya memiliki warna putih kekuningan.

Tanaman holtikultura pisang Cavendish merupakan komoditas khas daerah tropis. Sebagai daerah tropis, Indonesia tentu saja berpeluang besar meraup keuntungan dari pengembangan pisang Cavendish. Pisang cavendish banyak dikembangbiakkan dengan menggunakan metode kultur jaringan. Keunggulan bibit pisang hasil kultur jaringan dibandingkan dengan bibit dari anakan adalah bibit kultur jaringan terbebas dari penyakit seperti layu moko akibat Pseudomonas solanacearum dan layu panama akibat Fusarium oxysporum cubense. Rasa yang khas dan lezat membuat pisang ini banyak diminati dimasyarakat sehingga permintaanya cukup tinggi.

Kelompok Tani OK merupakan kelompok tani yang berada di Banyuwangi, Jawa Timur. Kelompok tani ini terdiri dari 16 orang anggota yang telah berpengalaman selama lebih dari 6 tahun dalam melakukan budidaya pisang cavendish. Berdasarkan pengalaman kelompok tani ini dalam melakukan budidaya pisang cavendish maka TaniFund tertarik untuk melakukan kerja sama.